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好吃易做。不腻味,下午茶两块足矣 ”
食材明细
美食特点
德普烤箱食谱——乳酪堡的做法步骤
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1
第一步先制作皮,将黄油、奶油奶酪和糖粉搅拌均匀;
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3
将杏仁粉、玉米淀粉和低筋面粉混合均匀后加入到黄油奶糊中,手动搅拌成面团;保鲜膜封起,冷藏30min;
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4
冷藏的时候来做馅。利用烤箱的余温将奶油奶酪软化,然后和细糖搅拌均匀;
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将面皮擀制成1cm厚的薄片,切成任意大小两个为一组,中间夹15g的乳酪馅,放入模具中,表面刷全蛋。
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8
将德普烤箱调至焙烤档中上层170度,烤制15min即可
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制作小窍门
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。 2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的! 3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱,还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。传送门:http://weibo.com/5123779807/profile?topnav=1&wvr=6
本次制作《德普烤箱食谱——乳酪堡》所使用的厨具:电烤箱
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