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腊肉焖烟笋　腊制湘食味

收录时间：2024-05-28 14:42:55 热度：3822℃

腊肉焖烟笋　腊制湘食味的做法

1张图片

“ 辣、香，下酒好菜 ”

食材明细

主料

腊肉适量
烟笋适量

辅料

干椒段 适量
葱适量

美食特点

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

腊肉焖烟笋　腊制湘食味的做法步骤

1
将腊肉切丝入锅爆炒至香
2
放入烟笋、干椒段翻炒
3
放入葱花，端盘即可

制作小窍门

烟笋一定要提前浸泡两天，每天换三次水，这样泡发好的烟笋才好吃

本次制作《腊肉焖烟笋　腊制湘食味》所使用的厨具：电磁炉、不粘锅

菜谱标签：热菜

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