菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸辣开胃——酸辣土豆粉

酸辣开胃——酸辣土豆粉

爱下厨的猪

收录时间：2022-08-08 21:40:53 热度：7384℃

酸辣开胃——酸辣土豆粉的做法

3张图片

“ 很喜欢吃土豆粉呢，胃口不好的时候来上一碗，立刻胃口大开呢 ”

食材明细

主料

土豆粉 400克

辅料

菠菜 100克

配料

蒜 6瓣
葱 1小段
花生碎 4汤匙
花椒粉 1/2茶匙
鸡精 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
盐 1茶匙
生抽 1茶匙
醋 1汤匙
辣椒油 1汤匙
芝麻油 1茶匙
花生油 1茶匙

美食特点

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

酸辣开胃——酸辣土豆粉的做法步骤

1
准备食材，土豆粉淘洗干净。
2
菠菜用流水洗净。
3
葱切成葱花。
4
蒜切碎备用。
5
蒜泥放碗中，放入花椒粉。
6
放入胡椒粉。
7
放入食盐。
8
放入生抽。
9
放入辣椒油和芝麻油。
10
在碗里放入醋。
11
调好的料汁在微波炉加热1分钟。
12
锅里放油，放入葱花炒香。
13
锅里加热水。
14
水开后放入土豆粉。
15
土豆粉煮2-3分钟后加入菠菜。
16
继续煮半分钟，关火。
17
煮好的土豆粉和菠菜盛入碗中，放上调好的料汁和花生碎。

制作小窍门

猪猪提示

这款小吃做法很简单，只是调料比较多，每种调料的用量需要适当把握。既然是酸辣粉，就要让酸辣均衡，别让任何一方把另一方的滋味压过去。

菜谱标签：小吃家常菜老人夏季食谱快餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

江浙小吃流感小满蛋糕卷沙拉午餐补铁补碘布丁香港美食日本料理河南小吃满汉全席健脾养胃父亲节小菜年夜饭主食