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香蕉巧克力面包，将香蕉和巧克力融合在一起，软糯香甜，全家老少都爱吃~ ”
食材明细
美食特点
香蕉巧克力面包的做法步骤
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面团发至2倍大，用沾有高粉的手指插入，小洞不会回弹，基础发酵结束；
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将面团分割成7份，每份约65克，分别滚圆，盖上保鲜膜静置松弛10分钟；
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将烤盘放入烤箱中，放入1小碗热水，设置发酵功能，进行最后发酵；
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菜单选择“上下烤”，预热170度，将面包放入后，烘烤约18分钟即可。
制作小窍门
1、香蕉尽量切成块状摆入。
2、面粉的吸水性不同，液体的量可根据自家面粉的吸水性酌情增减。
本次制作《香蕉巧克力面包》所使用的厨具：电烤箱
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