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虎皮蛋糕卷

收录时间：2024-05-29 19:59:33 热度：8010℃

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“ 一个有虎皮蛋糕卷情结的人。终于做出了虎皮蛋糕。。。。 ”

主料

辅料

1
原料这样
2
将蛋黄、蜂蜜、糖粉倒入搅拌缸内，快速搅打至颜色乳黄、略浓稠；
3
加入盐和过筛后的玉米淀粉，慢速混合至无干粉；
4
将色拉油加入，慢速混合均匀，停下机器，手动将边缘拌匀；
5
将拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中，刮平；
6
德普烤箱选择焙烤档，提前预热至185度，放入烤盘，位置中上层，烤制8min，上色即可。
7
出炉后扯油纸的一角，将蛋糕体滑落在凉网上，将四边的油纸撕开，冷却。冷却后，用另一张干净的油纸盖住表面，迅速翻转，让表面朝下，撕开上面的油纸，将准备好的馅料摸在蛋糕上面，卷起来冷藏定型30分钟。
8
是不是很诱人。