菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 杏仁红酒牛排

杏仁红酒牛排

收录时间：2024-04-20 12:12:52 热度：6644℃

杏仁红酒牛排的做法

5张图片

“ 牛排营养丰富，富含大量蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸，是家里必备的食材，孩子也特别爱吃，今天用红酒腌了牛排，再佐以黑椒酱，最后撒上烤过的杏仁片，不同的口感！ ”

食材明细

主料

牛排 2块
小胡萝卜 2根
杏仁片 适量
杂生菜 适量

辅料

盐适量
红酒适量
黑胡椒酱 适量
黄油适量
蒜末适量
洋葱适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

杏仁红酒牛排的做法步骤

1
准备材料
2
将牛排拍拍松，加入适量盐、黑胡椒粉、红酒腌制十分钟
3
将牛排用厨房纸吸干水分，锅里热黄油将牛排两面煎熟捞出
4
将胡萝卜也煎下
5
杏仁片放烤箱烤至微黄
6
杂生菜铺底
7
将牛排切片摆放在生菜上面
8
锅里黄油烧热，下入蒜末和洋葱末爆出香味
9
再加入黑胡椒酱，加少量水烧开，可以将酱汁沥一下，也可以直接倒牛排上
10
为了美观，我们就这样倒在上面吧
11
放上烤好的杏仁片就OK了！

制作小窍门

用刀背拍一拍牛排，能更入味也会让牛排吃起来更嫩~

本次制作《杏仁红酒牛排》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜外国美食老人西餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱晚餐烛光晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

外国美食产后调理健康食谱云贵小吃情人节奶昔利尿春饼痛经汤类活血化瘀午餐徽菜产妇止血调理鸡尾酒养胃补气