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小米的营养价值很高,平常熬小米粥时家人不太喜欢,可是今天用小米来蒸排骨,不仅排骨很抢手,小米也非常招人喜欢,以前没这样做过,今天第一次做,没想到这个搭配真是排骨好吃,小米也异常好吃,蒸出来的更加营养,这个做法真的很推荐哟,下面来分享一下我的做法...... ”
食材明细
美食特点
小米蒸排骨的做法步骤
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6
锅烧热后加入适量油烧到六成热,放入生姜末、豆瓣酱和豆豉,炒出香味
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制作小窍门
一、小米一定要先泡,蒸出来才软糯;
二、盐一定要少放或者不放,因为调料中含盐。
本次制作《小米蒸排骨》所使用的厨具:高压锅、炒锅