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长帝e•Bake互联网烤箱的试用,做了我一直喜欢的酸奶蛋糕 ”
食材明细
美食特点
大理纹酸奶蛋糕的做法步骤
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再把拌好的面糊倒回剩下的蛋白霜里,用刮刀切拌均匀
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表面倒上少许巧克力酱,用牙签画出纹理,烤盘注入热水
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制作小窍门
1.此次烤的酸奶蛋糕,全程150度低温,没有开裂,表面的上色也很好
2.我这次酸奶有点稀,如果用的是比较稠的酸奶,后来调面糊的时候如果太稠了,可以适当加些酸奶调整一下!
3.酸奶蛋糕要冷藏过再吃才能吃出它的美味
本次制作《大理纹酸奶蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱