菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸豆角炒肉末

酸豆角炒肉末

收录时间：2023-01-08 04:36:21 热度：1242℃

酸豆角炒肉末的做法

1张图片

“ 简单而快手的一道下饭菜，酸酸辣辣，好吃停不下来！ ”

食材明细

主料

肉末 100克
自制泡豆角 300克
泡红椒 三个

辅料

盐适量
植物油 适量
生抽适量
香油适量
蚝油适量
料酒适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

酸豆角炒肉末的做法步骤

1
准备的泡豆角泡红椒。
2
红椒切碎。
3
酸豆角切碎。
4
准备好的肉末，加入少许盐、生抽、料酒、蚝油、香油搅拌均匀。
5
起锅，烧热油，放入肉末炒变色。
6
把肉铲到边上，放入红椒粒翻炒几下再和着肉末翻炒。
7
加入酸豆角翻炒一两分钟即可关火出锅装盘。

制作小窍门

1.各种材料的量根据自己喜好而定。
2.酸豆角已经有盐，不需要再放。
3.不需要加鸡精味精。

本次制作《酸豆角炒肉末》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

元宵节川菜坐月子印度菜甜品冬季食谱增重增肌酒席素菜晋菜婚宴冰品贫血婴儿夏至汤羹保湿果冻