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今天我做的这道原味曲奇有别于传统的制作方法。不用打发黄油，也不用打蛋器，只需一台面条机和烤箱就可以让你吃上酥脆的曲奇。 ”
食材明细
美食特点
面条机版的原味曲奇的做法步骤
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按照面条机的操作步骤，先将面粉和40克白糖入面盒中
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盖上盖子，启动“全自动”程序，待面粉被搅拌起来后，将黄油液从槽口中缓缓倒入
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将切分好的曲奇生坯入不粘烤盘中，烤箱提前预热，180度
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将烤盘入预热好的烤箱中层，180度，15分钟左右
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曲奇表面及边缘变色，即可出炉，晾架上晾凉后密封保存
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做好的曲奇酥酥脆脆的，有别于打发黄油制成的曲奇。味道和口感都不错。
制作小窍门
此模具头为该款面条机专用的曲奇模具头
本次制作《面条机版的原味曲奇》所使用的厨具：其它、电烤箱
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