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炸鸡块

收录时间：2024-01-05 18:06:49 热度：9265℃

炸鸡块的做法

1张图片

“ 第一次学习做的，口感很好，酥香，不过要热着吃非常好。 ”

食材明细

主料

鸡脯肉 一个
鸡蛋适量一个

辅料

黑胡椒粉 一勺
酱油一勺
花椒粉 一勺
面包糠 一碗

美食特点

五香口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

炸鸡块的做法步骤

1
把鸡脯肉切块
2
倒入酱油
3
倒入黑胡椒粉
4
拌好，我放冰箱一晚上腌制。
5
一蛋黄搅拌均匀
6
面包糠
7
蛋清
8
裹面包糠
9
油锅炸鸡
10
摆盘

制作小窍门

又不能太热，会炸糊，小火炸鸡肉熟、炸出来颜色黄亮。

本次制作《炸鸡块》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜荤菜儿童快餐午餐

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