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收录时间:2021-11-17 19:52:42      热度:5975℃
蘑菇煎饼的做法

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上周买了很多蘑菇,但因为出差,蘑菇就一直滞留着,心想着用蘑菇能弄出点什么新花样来,于是乎,做了这道依旧简单的蘑菇煎饼

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蘑菇煎饼的做法步骤

  • 蘑菇煎饼的做法步骤:2
    1
    蘑菇切丁,葱切段。
  • 蘑菇煎饼的做法步骤:2
    2
    加入面粉、水、鸡蛋混合成稀糊。
  • 蘑菇煎饼的做法步骤:2
    3
    加入盐、黑胡椒、鸡精混合调味。
  • 蘑菇煎饼的做法步骤:2
    4
    平底锅内放入油烧热。
  • 蘑菇煎饼的做法步骤:2
    5
    倒入调好的蘑菇稀糊。
  • 蘑菇煎饼的做法步骤:2
    6
    待边缘微黄,翻面再煎至金黄色即可。
  • 蘑菇煎饼的做法步骤:2
    7
    翻面的时候常常会翻破而没有了完整的圆形,我的做法是先将煎饼挪到盘子中,再将平底锅扣在盘子上,然后倒过来,煎饼就面朝下拉。
菜谱标签: 主食   小吃   家常菜   儿童   早餐   冬季食谱  

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