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像一块洁白的玉上镶着翡翠和黄金,真是美味之极呀! ”
食材明细
美食特点
白玉翡翠玉镶金~翡翠香葱鸡蛋饺儿的做法步骤
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把炒好的鸡蛋倒入切好的小葱里,放入少许酱油,调味粉,盐还有味精,香油搅拌均匀
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然后就开始准备包了(我是洗完小葱,控水的时候就把面和好了哦,这样节省时间,面就有醒的时间了)
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然后锅里放水,水开了,饺子下锅洗澡了,哈哈....
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然后就可以出锅了,把一个个白白的大胖饺子捞出来了。
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制作小窍门
1.鸡蛋打散里面放点水,炒出来特别的松软。
2.切葱的时候在旁边放盆水,能减少辣眼泪哦。
3.煮饺子的时候用开水能节省时间哦。
本次制作《白玉翡翠玉镶金~翡翠香葱鸡蛋饺儿》所使用的厨具:煮锅、炒锅