菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 丝瓜鹅肉炒粉丝

丝瓜鹅肉炒粉丝

收录时间：2022-12-29 06:20:22 热度：1759℃

丝瓜鹅肉炒粉丝的做法

1张图片

“ 每天起床都会炒粉丝吃，特瘪方便。今天早上炒的是鹅肉丝瓜炒粉丝。 ”

食材明细

主料

鹅肉 350g
丝瓜 1条
粉丝半袋

辅料

盐适量
鸡精适量
酱油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

丝瓜鹅肉炒粉丝的做法步骤

1
丝瓜洗净切片，厚度适中即可！
2
鹅肉加生粉、酱油提前腌制5到8分钟入味即可！
3
锅中烧开水
4
这款粉丝口感蛮好的，一直都是吃这个。
5
下粉丝至烧开水的锅中，至7分软度就好了！
6
期间准备一盆冷水
7
将粉丝打捞出来
8
放置冷水盆中，过一遍冷水，这样粉丝的口感更加Q弹。
9
将粉丝再次打捞出来，沥干。
10
锅中放油烧热
11
下丝瓜翻炒
12
翻炒丝瓜至软，即可
13
下腌制好的鹅肉，翻炒。
14
翻炒至鹅肉变色即可
15
下粉丝进去翻炒
16
翻炒片刻，下盐、酱油、鸡精适量即可，同时喜欢吃辣的亲们也可以放些辣椒。我是比较喜欢清淡的，就没放辣椒。
17
切点小葱
18
洒在粉丝上，翻炒均匀。
19
最后装盘，一盘丝瓜鹅肉炒粉丝就美味出盘啦！享用起来吧！

制作小窍门

鹅肉得提前腌制，粉丝煮好一定用冷水过一遍。

本次制作《丝瓜鹅肉炒粉丝》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

补虚养身海鲜开胃常见菜式苏菜贫血哺乳期芒种湘菜月饼万圣节果酱养肾粥印度菜益寿补心家常菜