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这是一款孩子们大爱的饼干,酥酥脆脆,带着黄油的香,浓浓的巧克力味,淡淡的奶香,伴有花生的脆,口感十分丰富,趣味多多,不止孩子们喜欢,大人们一样爱不释口哦! ”
食材明细
美食特点
巧克力趣多多的做法步骤
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称取20g面团搓成圆球,按扁后码放入烤盘,表面装饰适量巧克力碎
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制作小窍门
1.蛋液的添加一定要分次加入,注意每次都要等蛋液完全融合后再加入下一次,以这个配方来说,分成2~3次加入比较合适。如果一次性全部加入,很可能导致油水分离的状态。
2.烘烤温度和时间依不同烤箱而定,仅供参考。
本次制作《巧克力趣多多》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱