菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 摊面浆子

摊面浆子

收录时间：2021-11-20 20:06:30 热度：6071℃

摊面浆子的做法

1张图片

“ 这是小时候我最爱吃的妈妈做的一道小吃，有点像三明治的感觉 ”

食材明细

主料

面粉 200克
咸肉 100克

辅料

盐 5克

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

摊面浆子的做法步骤

1
我用的是金龙鱼的面粉
2
咸肉切薄片
3
用一个大点的容器，倒入适量面粉
4
慢慢加水用筷子搅拌成糊，糊不能太干也不能太稀，以挑起来成直线流下为准，糊调好后静置十来分钟，这样就不会有面疙瘩了
5
锅烧热，直接用一块咸肉擦锅底至出油，油热马上把火关至中小火，用小勺舀入面糊，同时在上面放一片咸肉，略压
6
然后再在咸肉上面舀一层面糊煎制，其实整个就三明治的感觉，直至煎至两面金黄即口
7
就这样煎好摊好所有的饼就可以开吃啰，香而不腻哟

制作小窍门

一定要用小火煎

本次制作《摊面浆子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

香港美食紧致肌肤立冬戚风蛋糕外国美食春卷冬至雨水养肾小年端午节面条滋润补水徽菜春分懒人食谱婚宴乳酪蛋糕