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肉丸豆腐汤

仙姑的美食诱惑

收录时间：2024-05-14 11:49:16 热度：2315℃

肉丸豆腐汤的做法

1张图片

食材明细

主料

猪瘦肉 250克
嫩豆腐 400克

辅料

香葱适量
嫩肉粉 1匙
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉丸豆腐汤的做法步骤

1
剁好的肉馅放盐和嫩肉粉拌均匀
2
用肉糜挤成丸子备用
3
烧一锅清水，待水冒泡的时候把肉丸放进去，中小火煨熟
4
嫩豆腐加进去煮三四分钟
5
加盐和鸡精调味
6
关火撒入葱花即可
7
丸子放入锅中时火不能大否则肉丸容易散开

本次制作《肉丸豆腐汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜常见菜式汤羹老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱晚餐

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