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【培根“美”味“大”不同】——鲍汁培根杏鲍菇

荷美尔美食汇

收录时间：2024-01-25 02:10:50 热度：9270℃

【培根“美”味“大”不同】——鲍汁培根杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

荷美尔经典美式培根 五片
杏鲍菇 5个（约150g）

辅料

迷迭香碎 1茶匙（5g）
鲍鱼汁 4茶匙（20ml）
白胡椒粉 1茶匙（5g）
清汤少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

【培根“美”味“大”不同】——鲍汁培根杏鲍菇的做法步骤

1
培根切片，杏鲍菇洗净切大片备用
2
鲍鱼汁、清汤、白胡椒粉、迷迭香碎放入小碗中搅拌均匀，制成调味汁
3
热锅，倒入少许油，烧至七成热时将培根片放入翻炒片刻，加入杏鲍菇片翻炒2分钟
4
加入制好的调味汁，开大火翻炒收汁后，装盘即可

本次制作《【培根“美”味“大”不同】——鲍汁培根杏鲍菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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