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收录时间:2021-11-20 19:57:43      热度:3130℃
雷笋炒毛豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

雷笋炒毛豆的做法步骤

  • 雷笋炒毛豆的做法步骤:1
    1
    食材:雷笋、毛豆
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤:2
    2
    将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤:3
    3
    将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤:4
    4
    放在案板上切成片。
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤:5
    5
    接着,将切好的雷笋和淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤:6
    6
    烧锅倒油烧热,下入焯好的毛豆和雷笋翻炒一下。
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的生抽。
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤:9
    9
    加适量的味精。
  • 雷笋炒毛豆的做法步骤:10
    10
    调味炒匀,即可。
本次制作《雷笋炒毛豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   春季食谱   晚餐  

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