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晓夜教你超级简单,一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作
晓夜教你超级简单,一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作
胡作非味
收录时间:2021-11-20 19:57:35 热度:6673℃
1张图片
食材明细
主料
黄油
75g
全蛋液
15g
低筋面粉
115g
辅料
糖粉
30g
蔓越莓干
35g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
晓夜教你超级简单,一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作的做法步骤
1
软化黄油后,加入30g糖粉,搅拌均匀。
2
加入15g蛋液,搅拌均匀
3
倒入35g切碎的蔓越莓干,搅拌均匀。
4
加入115g低筋面粉
5
搅拌均匀,用手揉成面团后整形,放入冰箱冷藏约1小时
6
取出冻硬的面团用刀切成厚约0.7cm的面片。
7
将切好的面片装盘放入预热好的烤箱中层,上下火164度烤约15分钟。
8
当表面呈微金黄色,美味的蔓越莓饼干就能出炉啦~
制作小窍门
Tips:
切碎的蔓越莓才能让口感更好
少糖能让孕妇妈妈们更健康
饼干放置冷却后食用口感更佳
本次制作《晓夜教你超级简单,一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
饼干
下午茶
快餐
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