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收录时间:2021-11-20 19:57:31      热度:2172℃
肉末茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

肉末茄子的做法步骤

  • 肉末茄子的做法步骤:1
    1
    茄子切滚刀,肥廋相间的肉切丁,大蒜切沫,淀粉跟水1/3
  • 肉末茄子的做法步骤:2
    2
    茄子油炸后捞起
  • 肉末茄子的做法步骤:3
    3
    锅里放少量底油,放入肉丁翻炒
  • 肉末茄子的做法步骤:4
    4
    放入茄子,盐,鸡精,老抽,生抽,淀粉翻炒
  • 肉末茄子的做法步骤:5
    5
    放葱花
  • 肉末茄子的做法步骤:6
    6
    完成
本次制作《肉末茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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