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猪皮焖豆腐

收录时间：2021-11-17 19:51:49 热度：9088℃

猪皮焖豆腐的做法

2张图片

“ 猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。
那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。 ”

食材明细

主料

老豆腐 一块
猪皮适量

辅料

洋葱适量
姜适量

配料

生抽适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

猪皮焖豆腐的做法步骤

1
将豆腐切块。
2
慢火煎至金黄。
3
盛出备用。
4
猪皮洗净。
5
切片焯水。
6
起油锅，爆香姜蒜，下猪皮煸炒一会。
7
下生抽，盐，适量的水焖软。
8
加入煎好的豆腐，洋葱。
9
炒匀再焖一分钟就行了。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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