2张图片
“
清香软糯，不油不腻，适合爱吃肉又怕长胖的同学们！ ”
食材明细
美食特点
改良五花肉片的做法步骤
-
-
2
冷锅小火煸炒，不用放油，编出多余油脂放入香料，煸炒金黄加热水
-
3
大火烧开，转小火炖至半小时左右。水收差不多，捞出
-
-
-
制作小窍门
1先炒再炖经过这两个步骤，五花肉的油脂基本就出来了，再蒸出来就一点也不油腻，几乎0脂肪
2特意加入了甘草，甘草味甘甜，性平和，能散表寒、补中益气，所以这道菜老少皆宜
3料汁中加入醋，味道感觉很清鲜，还能去除一部分油腻感
本次制作《改良五花肉片》所使用的厨具：电磁炉、蒸锅、炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
