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鱼鱼肉肉是不是腻了,那就来点简单的吧。蛋饭是很多馋猫的爱,如果在蛋饭中再加入一些特色食材,相信定激发你的味蕾。 ”
食材明细
美食特点
松仁蛋饭的做法步骤
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1
培根入150度烤箱约3分钟,取出后切成丁备用。胡萝卜切成丁,香葱切成末备用。
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2
锅中加入少许食用油,烧至7-8成热,倒入打散的蛋。将蛋煎至松软膨松后取出备用。
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3
然后将米饭下入锅中,不断翻炒,直至米粒松散后加入胡萝卜丁,再继续翻炒2-3分钟,再加加入煎好的蛋和培根丁,最后加入香葱末和适量盐。出锅后再拌入适量松籽仁即可。
制作小窍门
1、煎蛋时,打散的蛋里加入少量的水,可以让蛋更软。
2、做蛋饭的米饭一定是放凉的。
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本次制作《松仁蛋饭》所使用的厨具:不粘锅