“ 我经常喜欢翻杂志找些有意思的菜来做做。素鸭看到过很多回。觉得中国人真是不可思议。做的过程我没什么感觉，总觉得就是一道包了豆腐皮的素菜。但是做完之后拍照的时候，却觉得很神奇。不仔细看，还真以为是鸭子切的一块块的。而且味道还真是不错。 ”

主料

• 笋 1块
• 青椒 2个
• 红椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 香菇 4朵
• 油豆皮 2张
• 龙井茶 适量

辅料

• 香油 适量
• 葱末 少许
• 姜末 少许
• 盐 少许
• 味精 少许
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 五香粉 少许