菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 柠香脆莲藕

柠香脆莲藕

收录时间：2021-11-17 19:51:39 热度：5840℃

柠香脆莲藕的做法

1张图片

“ 一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！ ”

食材明细

主料

莲藕半个

辅料

青椒半个
红椒半个
柠檬汁 适量
水适量
淀粉适量
葱姜适量

配料

白糖适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

果味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

柠香脆莲藕的做法步骤

1
莲藕去皮切薄片，放入清水中浸泡，青红椒切小粒。
2
取一个小碗，加入一勺柠檬汁。
3
加入两勺白糖。
4
加入少许盐。
5
加入鸡精搅拌均匀备用。
6
炒锅倒油爆香葱姜末。
7
加入莲藕翻炒。
8
把调好的料汁倒入。
9
加一点清水翻炒3分钟，
10
把青红椒粒倒入炒匀。
11
最后加一点水淀粉翻炒均匀即好。

制作小窍门

1.莲藕浸泡的时候可在清水中加入几滴白醋，防止莲藕变黑，也可增加藕的脆爽口感。

2.调料汁可自己调节口味，如没有柠檬汁可用白醋替代。

菜谱标签：素菜家常菜儿童清热祛火朋友聚餐夏季食谱午餐清热解毒

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

菜增肥其他点心婴儿曲奇消暑解渴补硒西式宴请小满开胃馄饨春节英国菜夏至补肾泰国菜高档养生菜