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孩子挑食不喜欢吃莴笋。突发奇想能不能把它做成蛋糕呢？那样他就不会排斥啦。想到就行动。于是成品出来非常满意。小家伙吃的也非常开心。 ”
食材明细
美食特点
莴笋蛋糕卷的做法步骤
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3
蛋黄蛋白分离后蛋白放冰箱冷藏。蛋黄中加入莴笋丝和牛奶搅拌均匀
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打到提起打蛋器出现带弯勾的状态。预热烤箱上下火160度
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表面撒上芝麻入烤箱上下火160中层烤30分钟。烤好马上取出
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蛋糕微温时放在干净的油纸上抹上果酱。在要卷的一边用刀划2条。不要划的太深。不能切断蛋糕
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取出后切块儿。莴笋特有的清甜加上果酱味道真的非常不错。让宝贝不挑食是妈妈的责任和义务。喜欢的可以试着做做看哦。
本次制作《莴笋蛋糕卷》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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