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玫瑰酱饼干
玫瑰酱饼干
悦悦玉食
收录时间:2025-04-14 07:40:40 热度:4811℃
1张图片
“
女儿的同学上周六过生日,全班一起去春游,除了准备生日礼物外,女儿还亲自(在我的指导下)做了些饼干带去。
”
食材明细
主料
黄油
200克
细砂糖
80克
盐
少许
鸡蛋
1个
低筋粉
300克
奶粉
15克
玫瑰酱
20克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
玫瑰酱饼干的做法步骤
1
黄油软化后,加入细砂糖搅打至体积变大,颜色发白。
2
少量多次加入鸡蛋,每加一次搅打均匀再加下一次。
3
筛入低筋粉。(从这步开始,就是女儿动手了)
4
将面团倒在台面上,用手抓成面团。
5
加入玫瑰酱,抓匀。
6
台面上铺上一层保鲜膜,放上适量的饼干面团,再盖上一层保鲜膜,轻轻擀成厚约3mm的面皮,移至冰箱冷冻5分钟左右,取出,用模具刻出饼干。
7
烤箱预热,170度,上下火,烤15分钟左右。
本次制作《玫瑰酱饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
饼干
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