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紫薯营养丰富,香甜可口,无论是煮粥,还是做馅都很好吃。而这份紫色也足让人迷恋哈。
食材:面包粉300克、牛奶160克、糖40克、盐3克、酵母3克、鸡蛋40克、黄油20克、
紫薯馅:紫薯泥120克、黄油10克、糖10克 ”
食材明细
美食特点
紫薯面包的做法步骤
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1
安装好面包桶和刀片,倒入牛奶。加入鸡蛋、糖和盐对角放。
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4
第一个程序结束后加入软化的黄油和酵母。再次启动“和面”程序。
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面团发酵至八分满。涮上蛋液。选择“烧烤”菜单即可。
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制作小窍门
面包粉吸水性不同,加牛奶时可先留10克左右,后添加减。
本次制作《紫薯面包》所使用的厨具:面包机