菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 米饭蛋糕

米饭蛋糕

收录时间：2024-04-14 00:49:39 热度：2715℃

米饭蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

大米 100g
腊肠 1根
提子一小把
海苔一小包

辅料

小南瓜 1个
黄瓜半根
葡萄干 少许

美食特点

甜味口味
技巧工艺
半小时耗时
普通难度

米饭蛋糕的做法步骤

1
先焖大米，注意水要稍多一点，让米黏一些。
2
小南瓜洗净，去皮，抠瓤，切成块，上锅蒸。大约15分钟就熟透了，一定要黏一些的南瓜。
3
蒸熟之后，把南瓜碾碎。
4
然后拌上白糖，放在一边。
5
米饭熟了，舀出一碗。然后把腊肠、黄瓜切丁。锅里放油，放入腊肠、黄瓜丁翻炒，倒入米饭，继续翻炒，倒入少许味极鲜提味。
6
找到一个圆形小盆，先铺上一层保鲜膜，然后倒入第一层白米饭，摁平。
7
然后再抹上一层南瓜泥，(忘记拍照了），再倒上炒好的米饭，摁平。
8
再抹上一层南瓜泥。
9
最后把海苔撕碎拌在米饭中，倒入盆中，做最后一层。
10
倒扣过来，然后加以装饰。中间的花是西红柿皮做的，切的有些厚，不是特别漂亮。

制作小窍门

保鲜膜一定要用，否则不好往外扣。

本次制作《米饭蛋糕》所使用的厨具：电压力锅、不粘锅

菜谱标签：糕点

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐

推荐菜谱

节日习俗台湾小吃减压技巧类家常菜鸡尾酒健忘催乳补肾饼干云南菜傣菜大雪本帮菜冰淇淋贫血西北菜健脑益智