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猫儿朵饼干
猫儿朵饼干
呆蠢萌
收录时间:2022-11-30 04:23:46 热度:5857℃
1张图片
“
回味儿童时期的小零食
”
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
红糖
30克
黄油
20克
白砂糖
10克
盐
2克
美食特点
奶香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
猫儿朵饼干的做法步骤
1
红糖加开水溶化,面粉均分两份。取一半面粉和红糖水混合揉成面团1备用
2
黄油化开,糖、盐、剩下的面粉一起加入少量温水揉成面团2备用
3
分别把揉好的面团擀薄
4
把擀好的面皮叠好卷起
5
用保鲜膜包好放入冰箱冷冻20分钟
6
切成薄片(冻过的话好切一些,旁边两片是没冻的容易变形,给大家对比一下)
7
油热后放进去炸,火不能大,油温也别太过。会黑
8
炸好的成品,香香脆脆
本次制作《猫儿朵饼干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
常见菜式
儿童
下午茶
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