手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 叉烧肉
收录时间:2024-02-20 07:03:14      热度:9214℃
叉烧肉的做法

  1张图片

一直很喜欢吃叉烧包,这次先尝试了叉烧肉的做法,,感觉真的好美味哦

食材明细

主料
辅料

美食特点

叉烧肉的做法步骤

  • 叉烧肉的做法步骤:1
    1
    肉洗干净,切成大块儿。
  • 叉烧肉的做法步骤:2
    2
    用叉烧酱、生抽、老抽和姜末蒜泥腌制猪肉,充分拌匀后放入冰箱冷藏1天,这样会更加入味。 期间可以取出翻拌一下。
  • 叉烧肉的做法步骤:3
    3
    将腌制好的肉取出,将烤箱预热至220℃(5分钟),将肉放在烤网上放入烤箱中层,烤网下放一个烤盘,烤盘上铺层锡纸以借助烤制过程中滴下来的肉汁。烤20分钟后取出,两面刷上调味汁,翻面再烤15分钟即可。
  • 叉烧肉的做法步骤:4
    4
    烤好的肉稍凉后切片装盘,剩余的调味汁加少许水淀粉调匀后,在锅中大火收汁至浓稠后浇在叉烧肉上即可。
本次制作《叉烧肉》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条