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买的桑葚太多了吃不完。吃水果讲究新鲜的。桑葚是南方的水果。来到东北也勉强算新鲜的吧。不能在放了。正好最近入手一台维仕美破壁机。用它来榨汁喝吧。喝的时候发现桑葚的颜色很深。突然有新的想法用果汁来做点心。不用色素是健康的点心。自家做的才是放心吃的。用果汁菜汁都可以做很多的点心呐。看这颜色是绝对的纯色果汁,连水都没兑的。适合糖尿病人食用不加糖。 ”
食材明细
美食特点
桑葚莲花酥的做法步骤
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倒出果汁 果泥用附件里的小勺子特方便边边角角都可以挖出来
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水面低粉250G直接用果汁125ML 猪油50G 盐8G和面 搅拌好 揉成团
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油面150G 猪油75G和面 松弛10分钟 分成等份
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预热烤箱200度 放入烤箱上下火 大约烤二十分钟左右
制作小窍门
烤箱功率存在不同的功率 按照自家的烤箱定时
本次制作《桑葚莲花酥》所使用的厨具:食物调理机、电烤箱