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酱香鸡翅,以前听名字觉得这道菜很难做。有一次看了朋友做,原 来 这 么 简 单!所以我就自己做了起来。这可是喜欢酱油香味的吃货福音~~~ ”
食材明细
美食特点
超简单的酱香鸡翅的做法步骤
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中火将鸡翅煎至两面黄后(好香~~),放入酱油、料酒、和一点点水
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制作小窍门
1、酱香鸡翅煮的时候放了料酒所以这道菜不放姜也不会有腥味。
2、煮的时候尽量用中火,避免火太大把鸡翅煎焦了或者煮老了,影响口感。
3、觉得鸡翅不够入味的话可以在煮之前用小刀将鸡翅化开几个口子,或煮的时候加一点点盐进去,我喜欢清点一点所以没有这样做。
本次制作《超简单的酱香鸡翅》所使用的厨具:炒锅