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收录时间:2024-02-17 12:41:13      热度:3076℃
爆炒肥肠的做法

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放了好多料下去的,如大蒜,生姜,葱花,辣椒,酱油,黄酒,等等的,味道很香很好吃的,辣的,这道菜准备的时候长了点,但是味道特别好,特别入味,之前是要把大肠放水里面煮一遍的

食材明细

主料
辅料

美食特点

爆炒肥肠的做法步骤

  • 爆炒肥肠的做法步骤:1
    1
    准备工作:把大蒜,姜,葱花,辣椒,大肠切丝
  • 爆炒肥肠的做法步骤:2
    2
    锅烧热,放贵太太茶油,将姜、葱花放入锅中爆炒出香味道
  • 爆炒肥肠的做法步骤:3
    3
    放入大肠爆炒,放些大蒜,除大肠的味道,放盐、辣椒粉、放酱酒染染色
  • 爆炒肥肠的做法步骤:4
    4
    放入黄酒去大肠的味道,接着爆炒3分钟,即可出锅可以啦
本次制作《爆炒肥肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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