菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花生芝麻汤圆

花生芝麻汤圆

收录时间：2024-05-30 16:49:30 热度：3990℃

花生芝麻汤圆的做法

1张图片

“ 元宵节做时了大个的汤圆，做好了放冰箱里冰着随吃随取，这次我在糯米粉中加入了红薯味道更棒了，再加上芝麻更是香极了！ ”

食材明细

主料

糯米粉 250克
红薯泥 80克
花生 150克
黑芝麻 50克

辅料

糖粉 35克
猪油 80克
温水适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

花生芝麻汤圆的做法步骤

1
芝麻炒熟，花生炒好去外皮。
2
用料理机搅打成粉末。
3
加入糖粉混合均匀。
4
加入猪油搅拌均匀。
5
拌好的馅入冰箱冷冰20分钟。
6
红薯泥放入面粉中，将温水倒入糯米粉中，边倒边搅。
7
再用手揉成软硬适度的面团。
8
将馅取出揉成等份小团
9
取一小面团包入馅。
10
用手指慢慢往上推挤收口。
11
轻轻搓圆。
12
锅内放水，水滚水后放入汤圆。
13
煮至汤圆全部浮起后转中火煮一分钟即可出锅。

制作小窍门

用温热水和面，水要慢慢加入。馅料入冰箱冰冻后更易搓圆。

本次制作《花生芝麻汤圆》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃自制食材儿童节日习俗传统美食元宵节元宵

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

早餐满汉全席老人安胎工作餐粥外国美食意大利菜翻糖批萨腊八谷雨小年母亲节御寒消食晋菜糕点