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西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋打卤面
宇宇叫我妈咪
收录时间:2022-10-09 02:01:33 热度:1432℃
1张图片
“
今天孩儿他爸出去和朋友喝酒了,剩下我们娘仨就来个简单的西红柿鸡蛋打卤面凑合一顿吧!简单的食材,不简单的美味!
”
食材明细
主料
干面条
适量
辅料
西红柿
适量
鸡蛋
适量
洋葱
适量
山芹
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤
1
准备西红柿两个,鸡蛋四个,洋葱一小块,面条一把!
2
把西红柿切成小块,鸡蛋打散,洋葱切片,放上一点切碎的山芹(不喜欢也可以不放)
3
锅里放油,倒入鸡蛋
4
把鸡蛋煎成小块,盛出备用!
5
另起锅,锅内放油,油七成热放入洋葱煸炒。
6
接着放入西红柿
7
中火煸炒,把西红柿炒到软烂,放入半勺开水
8
把炒好备用的鸡蛋放进去
9
放入盐继续炒制
10
放入山芹,颜色是不是立马漂亮啦!
11
煸炒一分钟
12
西红柿鸡蛋打卤就做好了,盛出备用!不用放别的作料,味道很鲜美!
13
锅里倒入开水,把面条放进去煮!
14
把面条煮到断生就好了!
15
准备一盆凉水,把煮熟的面条放进去过凉
16
把面条捞出,水控干放入盘中!
17
西红柿鸡蛋打卤面做好了,仔细品尝吧!
18
来张近照!
19
臭美一下!
20
儿子吃的好开心!
本次制作《西红柿鸡蛋打卤面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
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