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收录时间:2021-11-20 19:49:13      热度:9168℃
清蒸鲍鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲍鱼 10个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
辅料

美食特点

清蒸鲍鱼的做法步骤

  • 清蒸鲍鱼的做法步骤:1
    1
    鲍鱼去除内脏 清洗干净 划十字刀以便入味 鲍鱼壳刷净备用
  • 清蒸鲍鱼的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜干辣椒切末备用
  • 清蒸鲍鱼的做法步骤:3
    3
    热锅凉油 油七成热加入葱姜蒜干辣椒盐料酒白糖蒸鱼豉油爆炒后盛出备用
  • 清蒸鲍鱼的做法步骤:4
    4
    盘子里摆好鲍鱼壳加入一层炒好的葱油
  • 清蒸鲍鱼的做法步骤:5
    5
    在葱油上摆好鲍鱼 之后在加一层葱油
  • 清蒸鲍鱼的做法步骤:6
    6
    入蒸锅 大火 七分左右(根据鲍鱼大小定时间)
  • 清蒸鲍鱼的做法步骤:7
    7
    出锅装盘
本次制作《清蒸鲍鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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