手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 清甜苹果饼
收录时间:2021-11-17 19:50:51      热度:6692℃
清甜苹果饼的做法

  3张图片

过年到现在,早点不是面条就是豆丝,倒也没觉得腻味。

前天,姐妹几个相约一起回娘家。幺妹打电话来,说是想过来蹭早饭。问吃啥,答曰:随便!这随便吃啥,吃啥呢?

家里水果多,整个苹果饼给她尝尝。再来碗自己酿的糯米酒冲蛋花,加上新鲜的圣女果,营养还算全面吧。为了少增肥没动物脂肪也无妨。

早餐端上桌,幺妹和她姐夫,就我家那位,一唱一和硬是说不知道吃的是啥,一个劲的只说好吃好吃!要是我能这么坐着吃现成的我也会!

清甜苹果饼,口味清淡。苹果略带可以忽略的微酸,配上糯米粉,淡淡的甜,软软糯糯的,咬一口,满嘴芝麻香······

食材明细

主料
辅料
  • 熟白芝麻 50克
配料
  • 食油 少许

美食特点

清甜苹果饼的做法步骤

  • 清甜苹果饼的做法步骤:4
    1
    准备好苹果和芝麻。
  • 清甜苹果饼的做法步骤:4
    2
    糯米粉与面粉混合拌匀备用。
  • 清甜苹果饼的做法步骤:4
    3
    苹果去皮、洗净、刨成细丝。
  • 清甜苹果饼的做法步骤:4
    4
    快速将苹果丝拌入面粉中(苹果极易氧化颜色发暗)。
  • 清甜苹果饼的做法步骤:4
    5
    混合、揉匀成面团。
  • 清甜苹果饼的做法步骤:4
    6
    分成小剂子,分别滚上芝麻。
  • 清甜苹果饼的做法步骤:4
    7
    一次做完全部小饼胚。
  • 清甜苹果饼的做法步骤:4
    8
    煎锅烧热,滴入少许食油;煎至两面微黄,饼熟即可。

制作小窍门

1、苹果味微甜,我没加糖。喜欢甜食可以适量加点糖。

2、加入适量糯米粉,口感较软糯好吃。

3、小火煎饼,饼容易煎透还不会煎糊。
菜谱标签: 糕点   烘焙   儿童   早餐   秋季食谱   儿童节  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条