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收录时间:2021-11-20 19:47:29      热度:575℃
自制油条的做法

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外面的油条不放心,自己动手做起来。

食材明细

主料
辅料

美食特点

自制油条的做法步骤

  • 自制油条的做法步骤:1
    1
    2个鸡蛋,500毫升纯奶。
  • 自制油条的做法步骤:2
    2
    适量的盐和酵母。盐少了会腻。
  • 自制油条的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋,牛奶倒入锅中,加入盐,酵母。加入平时炒菜时2倍的花生油。搅拌均匀。
  • 自制油条的做法步骤:4
    4
    加入适量面粉。
  • 自制油条的做法步骤:5
    5
    和面,面有柔软一些。该上保鲜膜,发酵。
  • 自制油条的做法步骤:6
    6
    发酵成原来的2倍。
  • 自制油条的做法步骤:7
    7
    面板上刷油,取面擀成长条,切一下。
  • 自制油条的做法步骤:8
    8
    2块面叠加,用筷子从中间压一下。
  • 自制油条的做法步骤:9
    9
    锅中加油,将面拉一下,放入锅中。炸至金黄。
  • 自制油条的做法步骤:10
    10
    出锅,油条配豆浆。
本次制作《自制油条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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