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方子的量正好做了一烤盘饼干,我是长帝CKF-25B的!
不用黄油打发简直简单爆了。
混合着黄油的奶香和红茶的香气,真真是口水都要流下来了。 ”
食材明细
美食特点
超级香酥红茶饼干的做法步骤
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筛入面粉,红茶末,搅拌成一个面团(如果面团太干可以适量再加一点鸡蛋液)
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面团包上保鲜膜,放进饼干模里定性,冰箱冷冻1小时
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烤箱预热165℃冻好的饼干面团取出来切成薄厚一致,烤盘垫上油布,饼干一字排开,中间留些许空间放入烤箱中层,165℃,烤20分钟左右
制作小窍门
看自家烤箱情况,注意上色。饼干成品很是酥松哦,而且这个油量很适中,完全不会有油腻感。加入了红茶的香味所以口味很清新哦
本次制作《超级香酥红茶饼干》所使用的厨具:电烤箱