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豆豉鸡翅做法跟可乐鸡翅算是差不多，个人感觉味道更好一点，适合喜欢拉的朋友 ”
食材明细
美食特点
豆豉鸡翅的做法步骤
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1
鸡翅和鸡根买回来，先洗干净，然后用冷水泡半个小时，去掉血水，中间换一次水
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用手搅拌，让豆豉酱和料酒充分接触鸡翅，腌制30分钟。
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翻炒后倒入500ml的水，没过鸡翅，小火慢炖25分钟，使其味道充分进入鸡翅里
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大火5-10分钟后，用筷子能穿过鸡根就说明鸡翅就熟了
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10
出锅装盘，将剩余的少许汤汁浇在鸡翅上，美味的豆豉鸡翅就做好了
制作小窍门
细心的朋友肯定发现了，没有盐，豆豉酱的已经够咸了，不需要放盐了，如果再加入盐，鸡翅太闲不好吃了。
本次制作《豆豉鸡翅》所使用的厨具：其它、炒锅
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