手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【培根“美”味“大”不同】—蟹味菇炒培根
收录时间:2024-05-17 14:18:57      热度:6165℃
【培根“美”味“大”不同】—蟹味菇炒培根的做法

  3张图片

蟹味菇口感嫩滑,营养丰富,具有提高免疫力抗衰老等功效。培根是我家非常喜欢的肉类,今天用的培根是荷美尔经典飘香炒菜培根,一种百搭的培根,适合中西菜肴,肉质爽口细嫩,味道醇厚,回味无穷。
正所谓好马配好鞍,高品质的培根搭配高品质的蔬菜,荤素结合,美味、营养、健康!我用荷美尔的培根和阳光新苑新侬的有机蟹味菇,打造了这道菜,做法简单,适合每个家庭,味道独特,南北皆宜,营养健康,值得推荐!

食材明细

主料
  • 蟹味菇 150克
  • 荷美尔经典飘香炒菜培根 85克
  • 红柿子椒 一块
辅料

美食特点

【培根“美”味“大”不同】—蟹味菇炒培根的做法步骤

  • 【培根“美”味“大”不同】—蟹味菇炒培根的做法步骤:1
    1
    准备好原材料
  • 【培根“美”味“大”不同】—蟹味菇炒培根的做法步骤:2
    2
    蟹味菇去根清洗干净、红柿子椒切成小块、培根改刀成小块
  • 【培根“美”味“大”不同】—蟹味菇炒培根的做法步骤:3
    3
    生姜、大蒜切成丝,葱白切成小段
  • 【培根“美”味“大”不同】—蟹味菇炒培根的做法步骤:4
    4
    锅里水烧开,加入适量盐,放入蟹味菇稍微烫一下,捞出控干水分
  • 【培根“美”味“大”不同】—蟹味菇炒培根的做法步骤:5
    5
    锅烧热,加入适量油,烧到7成热,加入葱姜蒜,快速炒香
  • 【培根“美”味“大”不同】—蟹味菇炒培根的做法步骤:6
    6
    加入培根,煸炒出油分
  • 【培根“美”味“大”不同】—蟹味菇炒培根的做法步骤:7
    7
    加入蟹味菇和红柿子椒,翻炒至熟,加入适量盐、少许生抽,翻炒均匀
  • 【培根“美”味“大”不同】—蟹味菇炒培根的做法步骤:8
    8
    出锅了

制作小窍门

一、蟹味菇稍微烫一下就可以了,不要煮久了,烫一下是为了更快熟透,而且炒出来的外观比直接炒的要好看些;
二、本菜要用旺火快炒。
本次制作《【培根“美”味“大”不同】—蟹味菇炒培根》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条