菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡汁豆腐串

鸡汁豆腐串

收录时间：2022-11-14 16:26:38 热度：1810℃

鸡汁豆腐串的做法

1张图片

“ 记忆中的味道，每周新菜2，2015年3月17日。 ”

食材明细

主料

豆腐串 适量
鸡汤适量

辅料

盐适量
鸡精适量
辣椒油 适量
蒜适量
香菜适量

美食特点

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

鸡汁豆腐串的做法步骤

1
主材：豆腐串泡一夜，准备鸡汤备用。
2
配料：制作蒜汁、香菜切段。
3
炖：锅内加入鸡汤，大火煮开后，加入泡好的豆腐串，继续大火烧开，改中火炖20分钟至豆腐串变软，加入适量盐、鸡精。
4
加料：盛入碗中后，加入适量蒜汁、辣椒油，撒上香菜段即可。

制作小窍门

（辣椒油为网购的陕西米皮辣椒油，其他也可加入适量花椒粉、生姜粉、或十三香等调料。）

本次制作《鸡汁豆腐串》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

排毒健脑益智西餐西式宴请养胃月饼台湾美食法国菜养肝元宵节汤圆满汉全席明目海鲜意大利菜下奶荤菜徽菜