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收录时间:2022-12-07 06:38:21      热度:3195℃
蚝油鱿鱼花的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蚝油鱿鱼花的做法步骤

  • 蚝油鱿鱼花的做法步骤:1
    1
    鱿鱼处理干净备用
  • 蚝油鱿鱼花的做法步骤:2
    2
    须切段,从一个方向呈45°角切(每刀之间3~4mm,不要切断)然后与之前的呈90°角切,然后切小块【我切的不好望看到的各位见谅】青椒切小三角备用
  • 蚝油鱿鱼花的做法步骤:3
    3
    水烧开,下鱿鱼焯一下,鱿鱼变色打卷捞起,过凉水
  • 蚝油鱿鱼花的做法步骤:4
    4
    油烧热,葱姜爆香,放入鱿鱼快速翻炒,放入蚝油继续快速翻炒
  • 蚝油鱿鱼花的做法步骤:5
    5
    放入青椒快速翻炒
  • 蚝油鱿鱼花的做法步骤:6
    6
    待青椒炒熟出锅
本次制作《蚝油鱿鱼花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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