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收录时间:2024-01-29 00:29:33      热度:9097℃
羊肉面的做法

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羊肉滋补暖胃,加青菜减少上火,汤汁味道浓郁,筒单上手快,很有营养的快手饭。这是三个人的量。

食材明细

主料
  • 羊肉片 300克
  • 手擀面 400克
  • 油菜 3棵
辅料

美食特点

羊肉面的做法步骤

  • 羊肉面的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 羊肉面的做法步骤:2
    2
    把羊肉片放大碗中,将配料除香菜和盐的其它调料放在羊肉片碗里。
  • 羊肉面的做法步骤:3
    3
    用筷子将羊肉拌勾,一定要每片羊肉都粘上味道
  • 羊肉面的做法步骤:4
    4
    锅里放水,把盐放进去,水开后下面条,用筷子挑散面条以免粘连
  • 羊肉面的做法步骤:5
    5
    待面条九五成熟时,将羊肉倒进锅里并马上用筷子搅散羊肉,开锅后放油菜,再开锅即关火
  • 羊肉面的做法步骤:6
    6
    将面条连汤盛碗中,汤没过面条,撒上香菜。再加点儿醋和辣椒油更香。
本次制作《羊肉面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 面条  

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