“ 炒土豆丝是家人很喜欢吃的，豆妈喜欢加入香菇、排骨或香葱一起炒着吃，而我却喜欢加点辣椒和醋炒，就变成了酸辣土豆丝啦，我很喜欢吃酸辣土豆丝，一个人可以吃一大份呢，真是百吃不腻哦！ ”

主料

• 土豆 一个
• 青尖椒 一个
• 干红辣椒 5个

辅料

• 盐 适量
• 鱼露 几滴
• 白糖 30g左右
• 白醋 40ml左右