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收录时间:2021-11-20 19:39:42      热度:4877℃
肉沬豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 豆腐 1块
  • 牛肉馅 150克
辅料

美食特点

肉沬豆腐的做法步骤

  • 肉沬豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切块,小葱切碎备用
  • 肉沬豆腐的做法步骤:2
    2
    炒熟肉馅,盛出备用
  • 肉沬豆腐的做法步骤:3
    3
    另起锅,油热炒香小葱
  • 肉沬豆腐的做法步骤:4
    4
    加入郫县豆瓣酱翻炒
  • 肉沬豆腐的做法步骤:5
    5
    放入豆腐,翻炒一下
  • 肉沬豆腐的做法步骤:6
    6
    加入刚好盖过豆腐的水,盖盖大火煮沸。
  • 肉沬豆腐的做法步骤:7
    7
    加入炒好的肉馅,关中火慢慢炖煮。
  • 肉沬豆腐的做法步骤:8
    8
    炖煮至汤汁浓稠,即可装盘食用。
本次制作《肉沬豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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