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收录时间:2024-05-18 05:01:44      热度:2378℃
炝拌圆白菜的做法

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圆白菜人人都喜欢,我家也一样

食材明细

主料
辅料

美食特点

炝拌圆白菜的做法步骤

  • 1
    圆白菜手撒成片,开水氽烫1分钟,后入凉水,捞出沥水备用
  • 2
    干辣椒掰成小段,和花椒一起用清水泡约5分钟,蒜切碎备用
  • 3
    热锅凉油,先下入干辣椒、花椒、白芝麻大火爆出香味,再下入蒜碎炒出蒜香
  • 4
    滤出辣椒、花椒、大蒜,就制成花椒油了
  • 5
    花椒油趁热淋在圆白菜上,吃的时候拌匀即可
本次制作《炝拌圆白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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