手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 酸菜鱼
收录时间:2021-11-20 19:39:07      热度:3819℃
酸菜鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

酸菜鱼的做法步骤

  • 酸菜鱼的做法步骤:1
    1
    将黑鱼切成鱼片,清水洗几遍,放入盘子里加少许料酒和水浸泡一会待鱼肉发白,除去水分加入少许盐、生粉抓匀!
  • 酸菜鱼的做法步骤:2
    2
    鱼头和鱼骨先煎一下,把酸菜放入锅中炒一下。
  • 酸菜鱼的做法步骤:3
    3
    放入煮锅中 烧开,稍微多煮一会,这时汤会变成白色,放入豆腐烧开在放入豆芽
  • 酸菜鱼的做法步骤:4
    4
    烧开后放入鱼片,盖上盖子,炒锅烧热放适量色拉油,葱花,辣椒,浇在鱼片上。
  • 酸菜鱼的做法步骤:5
    5
    再放上几根香菜,关火,香喷喷的酸菜鱼就做好了,很开胃!
本次制作《酸菜鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条